Fiesta de la Vendimia de Jerez
La Fiesta de la Vendimia de Jerez de la Frontera celebra la cosecha de la uva Palomino, materia prima del mundialmente famoso vino de Jerez (sherry). Durante dos semanas en septiembre, la ciudad se llena de catas, espectáculos flamencos, exhibiciones ecuestres y el tradicional pisado de la uva en las escalinatas de la Catedral.
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Junio
Romería del Rocío
La Romería del Rocío es uno de los eventos religiosos y culturales más extraordinarios del mundo — una peregrinación multitudinaria al santuario de la Virgen del Rocío (la Blanca Paloma) en la aldea de El Rocío, a orillas del Parque Nacional de Doñana, en Almonte (Huelva).
Mayo
Feria de Córdoba
La Feria de Córdoba, celebrada a finales de mayo en el recinto de El Arenal, es una alternativa más íntima y accesible a la Feria de Abril sevillana. Casetas abiertas, paseos de caballos y flamenco la convierten en una experiencia andaluza auténtica sin las multitudes abrumadoras.
Carreras de Caballos de Sanlúcar
Desde 1845, carreras de caballos al estilo inglés a lo largo de la orilla durante la marea baja. Dos ciclos de tres días en agosto con el Parque Nacional de Doñana como telón de fondo.
Mayo
Feria del Caballo de Jerez
La Feria del Caballo en Jerez de la Frontera es la feria de primavera más elegante de España, donde los caballos pura raza españoles son los protagonistas junto al flamenco, las catas de jerez y los espectáculos ecuestres. Declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional.