Extremadura

Extremadura es una de las regiones menos visitadas de España, una franja fronteriza occidental con Portugal que se mantuvo en gran medida al margen del turismo masivo, aunque diera al mundo a algunos de los conquistadores que marcaron las Américas — Hernán Cortés y Francisco Pizarro nacieron ambos aquí. Ese relativo desconocimiento es parte del atractivo: Cáceres y Mérida conservan un peso histórico serio, con Mérida albergando una de las mejores colecciones de ruinas romanas de toda España, incluido un teatro que todavía se usa para representaciones, y el casco antiguo amurallado de Cáceres, declarado Patrimonio de la Humanidad, conservado en gran parte intacto desde la época medieval y renacentista.

Las cuatro fiestas de esta región recogidas aquí van desde la cívica Feria de San Juan en Badajoz hasta WOMAD Cáceres, el festival gratuito de música del mundo que llena las plazas medievales de la ciudad cada mayo. El paisaje de dehesa de la región — pastizal de encinar donde el cerdo ibérico campa libremente para producir el preciado jamón ibérico de España — define tanto el campo como la mesa local. Los veranos aquí son calurosos y secos; la región comparte un clima mediterráneo continental con la vecina Castilla.