San Andrés en Tenerife
A finales de noviembre el norte de Tenerife abre el vino nuevo y lo celebra con mucho ruido. En Icod de los Vinos se bajan las calles más empinadas sobre tablas de madera y en el Puerto de la Cruz se arrastran ristras de latas por las calles la víspera de San Andrés. En 2026 la fiesta va del 27 al 30 de noviembre.
Datos Destacados
Tablas de madera untadas que bajan a toda velocidad por las cuestas de Icod de los Vinos, sobre todo la calle del Plano
El descorche de la primera botella de la nueva cosecha en la plaza principal de Icod
El estruendo de los cacharros del Puerto de la Cruz, que termina con castañas en la plaza del Charco
Una fiesta local de fin de cosecha en el norte verde y menos turístico de Tenerife
Fechas y Horario
| Detalle | Información |
|---|---|
| San Andrés 2026 | Del viernes 27 al lunes 30 de noviembre de 2026 |
| Descorche del vino nuevo (Icod) | Viernes 27 de noviembre; hora por confirmar |
| Tablas (Icod) | Sábado 28 y domingo 29 de noviembre |
| Cacharros (Puerto de la Cruz) | Víspera de San Andrés, domingo 29 de noviembre, al anochecer |
| Día de San Andrés | Lunes 30 de noviembre |
| Entrada | Actos en la calle gratuitos; el vino y la comida se pagan |
| Lugar | Icod de los Vinos y Puerto de la Cruz, norte de Tenerife |
Nota para planificar 2026: El domingo 29 de noviembre de 2026, víspera de San Andrés, hay elecciones generales. El 9 de octubre el alcalde de Icod de los Vinos confirmó que las Tablas se celebran igualmente y que el Ayuntamiento ha reorganizado el programa en torno a la votación: el descorche de la primera botella de vino nuevo será el viernes 27 de noviembre, el arrastre y otras actividades pasan al sábado 28 y las calles habituales también estarán preparadas para bajar en tabla el domingo 29. A 28 de octubre aún no se habían publicado las calles ni los horarios, ni tampoco el programa de 2026 del Puerto de la Cruz, así que consulta los avisos de los dos ayuntamientos antes de viajar.
¿Qué Es San Andrés en Tenerife?
En el norte de Tenerife, la festividad de San Andrés, el 30 de noviembre, marca el momento en que el vino del año está listo para beber. Las bodegas abren la nueva cosecha, las castañeras se instalan en las esquinas y dos costumbres muy ruidosas toman las calles: en Icod de los Vinos se bajan las cuestas del pueblo sobre tablas de madera y en el Puerto de la Cruz pequeños y mayores arrastran por el casco ristras de latas y cacharros viejos.
Icod de los Vinos: las Tablas de San Andrés
Las tablas son sencillos tablones de madera. Quienes bajan, casi siempre jóvenes del pueblo, se sientan encima, muchas veces después de untar la parte de abajo con cera o grasa animal para correr más, y se lanzan por las calles más empinadas del casco mientras el público se agolpa en las aceras. La calle del Plano es la bajada más conocida; en 2025 el Ayuntamiento señaló la calle del Plano y la calle Antonio González como vías principales y las cortó al tráfico del 28 al 30 de noviembre.
Las tablas van envueltas en una fiesta del vino. Las últimas ediciones han arrancado con el descorche institucional de la primera botella de la cosecha en la plaza de Andrés de Lorenzo Cáceres, seguido de una fiesta del vino con bodegas locales y, en 2025, de una Batalla de Polkas el día del santo. Icod pertenece a la denominación de origen Ycoden-Daute-Isora, y lo que te van a servir es vino joven de la zona.
Puerto de la Cruz: Cacharros y Castañas
La víspera de San Andrés, el Puerto de la Cruz corre los cacharros: se atan latas, botes, ollas y herramientas viejas a un alambre y se arrastran por las calles en un desfile ensordecedor que termina en la plaza del Charco. El ruido es lo importante. Después, la plaza se convierte en una castañada con castañas asadas, batatas, cherne, gofio y vino del país. Los niños son los protagonistas: en 2023 el Ayuntamiento organizó un taller en la plaza del Charco para que las familias fabricaran sus propios cacharros, y participaron los colegios de primaria del municipio.
Dónde Alojarse
- Puerto de la Cruz – el principal núcleo turístico del norte, con más oferta hotelera y los cacharros a la puerta
- Icod de los Vinos – algunos hoteles pequeños y casas rurales; la única forma de no tener que conducir después de las tablas
- La Orotava – villa histórica entre ambos, cómoda si vas en coche
El Tiempo a Finales de Noviembre
- Días suaves, aunque en el norte de la isla son frecuentes las nubes y los chubascos
- Las noches son frescas y húmedas, de unos 15–18 °C
- Lleva un chubasquero ligero y calzado cerrado con buen agarre
Para Saber Más
Para comida, bodegas y un plan de dos días, lee nuestra guía de San Andrés en Tenerife. La siguiente gran fiesta de la isla es el Carnaval de Tenerife, en febrero, y Cataluña celebra su propia fiesta de la castaña con la Castanyada por Todos los Santos. Consulta todas las fiestas de Canarias y las fiestas de España en noviembre.
Galería
Historia y Orígenes
San Andrés forma parte del calendario del vino. A finales de noviembre el vino nuevo ha terminado de fermentar, las bodegas lo abren y el día del santo se convirtió en la fiesta de la cosecha de las comarcas vinícolas de Tenerife. El ruido tiene sus propias historias, que cambian de un pueblo a otro. El Ayuntamiento del Puerto de la Cruz explica los cacharros como el recuerdo de los antiguos vinateros que arrastraban sus barricas por las calles hasta el mar para lavarlas antes de guardar el vino nuevo; las latas y cacharros que hoy arrastran los niños mantienen vivo aquel estruendo. En Icod de los Vinos, los relatos locales relacionan las tablas con los tiempos en que se bajaba la madera desde la cumbre hasta la costa y con los trabajadores de las bodegas que se deslizaban cuesta abajo sobre tablones. Sea cual sea el origen, la costumbre ha sobrevivido a su función: hoy las tablas se preparan para correr, las calles se cortan al tráfico y se protegen al final de la bajada y el pueblo entero sale a mirar.
Qué Esperar
Cuenta con ruido, gentío y olor a castañas asadas. En Icod, miles de personas llenan las aceras de las cuestas; las tablas bajan rápido, con quien va sentado o tumbado encima, y el público jalea cada bajada y cada choque contra las protecciones del final. Las calles cercanas a las bajadas resbalan, y bodegas y bares sirven vino joven en vasos pequeños toda la tarde. En el Puerto de la Cruz, los cacharros son cosa de familias: los niños encabezan el desfile con sus ristras de latas, el estruendo retumba por las calles estrechas y todo el mundo acaba comiendo castañas en la plaza del Charco. El ambiente es local y cordial más que turístico, y en 2026 estará condicionado por las elecciones del día 29, así que mantén los planes abiertos hasta que salgan los programas definitivos.
Cómo Llegar
En avión: El aeropuerto de Tenerife Norte (TFN) es el más cercano, a unos 40 minutos en coche de Icod de los Vinos y unos 25 del Puerto de la Cruz. Tenerife Sur (TFS), con más vuelos internacionales, queda a 1h15–1h30 de Icod por autopista.
En guagua: Las guaguas de TITSA unen el Puerto de la Cruz con Icod de los Vinos en aproximadamente una hora, pero de noche hay pocas frecuencias, así que comprueba la última de vuelta.
En coche: La TF-5 y la TF-42 recorren la costa norte. Durante las tablas habrá cortes de tráfico y muy poco aparcamiento en el casco de Icod; llega pronto o deja el coche a las afueras.
Consejos
¿Pueden bajar en tabla los visitantes? Lo seguro es mirar. Las tablas bajan a mucha velocidad y no pueden frenar; participa solo con orientación de la gente del pueblo y dentro de las normas de seguridad que publique el Ayuntamiento para 2026.
¿Dónde me pongo? Detrás de las vallas, en las zonas señalizadas para el público, y nunca en mitad de la calle entre bajada y bajada. Ten a los niños a tu lado, mejor en un escalón o en un portal.
¿Cambian las fechas por las elecciones? Icod ha confirmado que las Tablas se celebran, con el descorche el 27 de noviembre y actividades el 28 y el 29. Comprueba el programa definitivo y los cortes de calles antes de ir.
¿Es gratis? Sí, los actos en la calle son gratuitos. Lleva efectivo en billetes pequeños para castañas, vino y puestos de comida.
¿Me llevo el coche? Solo con conductor designado. El vino nuevo corre, se cortan calles alrededor de las bajadas y de madrugada cuesta encontrar taxi.
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Fotos: Flocci Nivis / CC BY 4.0 / Wikimedia Commons; Gabrielaluish / CC BY-SA 4.0 / Wikimedia Commons; -wuppertaler / CC BY 4.0 / Wikimedia Commons; El fosilmaníaco / CC BY-SA 3.0 / Wikimedia Commons; bea & txema & alan / CC BY 2.0 / Wikimedia Commons; Adriana Lashley / Pexels; Atlantic Ambience / Pexels
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